更新日期:2011/03/17 15:16

(中央社訊息服務20110317 14:21:52)近日氣溫驟降許多保暖秘方紛紛出籠,其中傳統南部媽媽的"控魚湯",更是老祖宗的智慧,堅持用傳統方法,熬煮出鮮魚的精華,這可是補充體力對抗風寒的最佳聖品,但現代人往往無暇耗時燉煮,有業者瞄準潛在商機,標榜不添加任何香料和防腐劑,嚴選上等虱目魚,以黃金比例截取各部位,再以1比1加水高溫高壓燉煮6小時,提煉出純天然的saba虱目魚精(sabafish.shop.conn.tw/),非常適合在時節交替之際飲用。

 

有別於其他保健概念之機能性飲品飲用時略帶腥味,saba魚精因製作過程嚴謹並精選上等新鮮虱目魚,且不添加任何化學藥劑,讓消費者能品嚐百分百的魚鮮味,卻無須擔心魚腥味,讓挑嘴忙碌的現代人享受天然營養,身體無負擔。虱目魚營養價值高,不僅富含對人體助益的DHA、EPA等營養素,更擁有多項維持身體機能元素,曾榮獲經濟部第三屆中小企業新創事業銀質獎及台北市政府第一屆「品牌台北」優良廠商的「府城館生物科技」總經理盧靖穎表示:「saba魚精不僅能開瓶即飲,沖泡熱水1:1稀釋更成鮮美魚湯,當做高湯添加於食物中,可用來煮麵、煮粥、蒸蛋,更可當成火鍋湯底,搭配鮮疏等食材,混合著虱目魚的鮮美及蔬菜的原始甜味,一鍋低卡、無味精的火鍋輕鬆上桌,獨到一絕的湯頭更是令人愛不釋手,最適合三五好友在寒冬中共享。」

 

「虱目魚女王」 盧靖穎強調,她堅持把消費者當成自家人照顧,並以她的專業食品背景,嚴格控管生產流程,再以最實惠的價格回饋消費者,更因為她對品質的堅持,讓許多旅居海外的老顧客不惜千里迢迢只為品嚐道地虱目魚家鄉味,欲知更多saba魚精故事,請洽「府城館美食宅配網」:

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訊息來源:府城館美食宅配網

saba魚精開瓶即飲 主婦歡呼免「控魚湯」

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