蜂蜜含有１８０多種不同物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多種氨基酸、維生素、礦物質等活性物質。
蜜蜂故事館Honey Museum嚴選100%純蜂蜜採低溫濃縮而成，質純味美，保存蜂蜜原有酵素群和維生素之活性
蜂蜜有營養補給、幫助消化、使排便順暢、養顏美容功用。
花粉被稱作「天然的綜合維生素」，是大自然中營養最完整的天然食品
花粉含有豐富的維生素群、蛋白質、胺基酸、天然抗物質、酵素、礦物質、微量元素及多種活性營養物質。
花粉能夠增強體力、減少疲勞感、促進食慾，並幫助消化及促進新陳代謝，以達美容之效。
蜂王乳含有多種蛋白質、必須氨基酸、大量的水溶性維他命，特別是維生素B群。
蜂王乳能調節生理機能、促進新陳代謝、使精神旺盛、減少疲勞感，並能養顏美容，讓您青春永駐、延年益壽。
蜂膠除含豐富維生素B1、B2、C與礦物質銅、錳、鐵…等等之外，更有特殊的主要成份「類黃酮」。
蜂膠主要成份「類黃酮」能幫助調節生理機能、調整體質、促進新陳代謝、使口氣芬芳。
蜜蜂故事館有小朋友最愛的蜂蜜優荳、百花蜜凍及花香蜜蜂軟糖，還有好多各式各樣的蜂蜜製品！
不論是哪一類型商品所有都是蜜蜂故事館投入大量研發費用及心力所研發出來好吃、健康、老少咸宜的最佳食
品，也是送禮的最佳選擇哦！
商業週刊報導
八八水災參與賑災 愛心不落人後
參與南港世貿展
第一招用眼看:真蜂蜜較不透明不透光，在透明瓶子裡用手拿著，模糊看不清楚手指；假蜂蜜就比較透明。真的蜂蜜在溫度(14~20℃)、葡萄糖含量(大於37%)，達到容易結晶的標準範圍條件，因而放一陣子後會容易呈現白色結晶沉澱狀，而且蜂蜜中含有花粉粒，在瓶子裡會有光線折射現象，假的蜂蜜不易有沉澱物，也沒有折射。
第二招用鼻聞:轉開瓶蓋，真蜂蜜聞起來有明顯的植物花香味，假的蜂蜜聞起來有點像香水味。
第三招用手摸:倒一點出來在手指上搓揉，真蜂蜜濃稠有黏性，在手指上搓會有阻力，聚合力強，假的很稀鬆，搓揉一下很快就散掉了。
第四招用水沖:倒一點出來在玻璃杯裡用冰水沖，純蜜在冰水中不易被攪拌溶解，合成蜜一下就可以攪散。大力搖動瓶身產生的泡沫，真蜜的泡沫是非常細密的，久久不易散去，其液體層會略呈渾濁狀；假蜜則產生的泡沫為大顆狀，泡沫一下就消失了，其液體層呈現完全澄清狀。
第五招用口感:倒一湯匙在嘴裡吃吃看，純蜜黃澄澄的蜜汁甘甜清澈，吃起來黏黏的，甜中帶酸，假的合成蜜則只有甜味。
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